酷主任的旅遊&美食筆記

內湖蛋糕專賣店

灣仔湖製果烘焙工坊：https://www.wan-zai-hu.com/

發源於美國Omni Parker House Hotel的波士頓派，做法翻自於美國布丁蛋糕派(pudding cake-pie)，一直是當地著名的傳統糕點，雖然和local的波士頓派在口味、外觀、原料上完全不同，但唯一的共同點就是用派盤取代蛋糕模所烘焙出來的的美味蛋糕。

對於喜愛甜點的朋友們來說，波士頓派應該是最熟悉的蛋糕之一，也是每家蛋糕店必備的入門級品項，綿密、鬆軟、香醇不膩口一直都是好吃波士頓派的評量條件。

灣仔湖的經典波士頓派集合主廚完美的製作手法和配方，天然香草戚風的綿密搭配香滑順口的鮮奶油內餡，撒上的雪白霜飾，散發溫潤自然清爽的淡淡乳香，絕佳口感獲得一致好評。

依季節，店家還會在夏季和冬季推出芒果和草莓二種口味。

【草莓波士頓派】令人著魔的吸引力，絕對是最能滿足您味蕾的最佳推薦。

店家堅持蛋糕就是要新鮮吃，為確保產品品質，不用冷凍庫存蛋糕。

手作蛋糕製作工序需要有一定的時程，建議提前預訂。

除了波士頓外，這家蛋糕專門店更有將近20種世界各國的傳統節慶蛋糕和派點

店家還有提供內湖區的外送服務喔!真是太棒了!!!

因為是提供網路預購為主，更多詳情建議可以至他們的官網逛逛~

灣仔湖製果烘焙工坊訂購官網：https://www.wan-zai-hu.com/

客服電話：(02)2795-1689

營業時間：星期一~星期六am10：30-pm07：00，星期日am10：30-pm05：00

地址：台北市內湖區民權東路六段136巷37弄3號