酷主任的旅遊&美食筆記

內湖蛋糕專賣店

灣仔湖製果烘焙工坊：https://www.wan-zai-hu.com/

灣仔湖製果烘焙工坊位於內湖民權東路六段的巷弄內，是一家提供網路預購的甜點蛋糕店。

網路討論度超高的蛋糕專賣店，店內提供6吋和8吋世界各國傳統節慶蛋糕，還有提供較小可愛版的4吋蛋糕，就算只有兩人也非常的合適，幾款不同風格口味都非常美味特別。

紅絲絨乳酪蛋糕-巧克力蛋糕搭配高級義大利葡萄醋，融入覆盆莓和覆盆子醬，法國進口乳酪夾層提升百年傳統蛋糕的風味，完美比例配方創造出豐實酸甜的迷人口感。

法式巧克力芙蓮蛋糕-每年12月-3月份季節限定，香濃的奶油卡士達萊姆酒內餡、覆盆子巧克力蛋糕，滑順豐實的組合和新鮮草莓的絕妙搭配，柔和在口中，讓這款經典的甜點幸福感倍加升級。

捷克蜂蜜蛋糕-來自東歐的傳統節慶蛋糕，焦化的蜂蜜薄層蛋糕、乳酪、焦糖奶油餡分層堆疊，焦化後質感如同餅乾般酥脆的薄層蜂蜜蛋糕，靜置回軟融合內餡風味，再覆蓋慢火烘烤的堅果屑，香氣口感厚實濃郁。

奧利奧起士蛋糕-濃香的巧克力莓果蛋糕做為基底、上層進口頂級乳酪OREO、中層卡士達OREO內餡，三層堆砌完美結合成一道令人著迷的經典美式巧克力蛋糕。

胡蘿蔔蛋糕-蛋糕內含豐富的維生素A和β-胡蘿蔔素，獨門的香草配方和營養健康的核果，升級蛋糕的風味和口感，大量的膳食纖維更有助於消化，如果您正在為成長中的小朋友「愛吃甜食不愛吃蔬菜」的問題而煩腦，這款歐洲家庭的基本甜點，會是您很好的選擇!

聖誕巧克力草莓蛋糕-每年聖誕節推出，高品質73%比利時苦甜頂級巧克力，香醇風味質地細緻，覆蓋柔滑濃郁帶有一些些酒香的GANACHE，新鮮大湖草莓典雅裝飾，是非常適合特殊節日，兩人慶祝的4吋蛋糕！。

店家還有提供內湖區的外送服務喔!真是太棒了!!!

因為是提供網路預購為主，更多詳情建議可以至他們的官網逛逛~

灣仔湖製果烘焙工坊

訂購官網：https://www.wan-zai-hu.com/

客服電話 / (02)2795-1689

營業時間 / 星期一至星期六10:30-19:00/星期日10:30-17:00

地址 / 台北市內湖區民權東路六段136巷37弄3號